找个“好婆家” 浙海大首次举办科技成果路演

　　7月5日下午，浙江海洋大学首次科技成果（项目）路演推介会在舟山新城举行。来自浙江海洋大学的5名专家学者带着多年来的科研成果，与20多家水产企业代表以及相关领导嘉宾齐聚一堂，共谋创新合作。

　　本次活动由浙江海洋大学地方合作处、舟山市普陀区经信局主办，浙江海洋大学普陀研究院、普陀海洋高科技创业中心承办。目的是为高校科研成果找到“好婆家”，同时助推普陀区水产品精深加工产业创新发展。

　　路演现场，浙江海洋大学的陈小娥教授展示的团队项目《深海墨金：墨鱼汁系列产品》引起了不少企业家的关注。墨鱼又名“乌贼”，是我国著名的海产品之一。多项研究发现，墨鱼汁不仅可以作为止血剂治疗出血性疾病，还具有抗癌效果，然而在墨鱼加工过程中其墨汁常常被作为废弃物丢掉。据介绍，该项目研发了墨鱼汁酱等产品，集调味与着色功能于一体，突出天然、健康的海洋黑色素理念。这项研究将填补几乎空白的国产墨鱼汁市场，并且在烘焙行业、面条行业等发挥出强劲的发展势头。

　　浙江海洋大学的杨最素教授推介了《海洋鱼皮护肝肽》项目。肝是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，同时也是人体内重要的代谢器官，肝损伤会严重威胁到人类健康。常见的保肝护肝药物种类多，但往往副作用大，不适合长期使用。该项目以深海鳕鱼皮为原料，采用现代生物酶解技术结合膜分离技术，开发一种海洋鱼皮来源的护肝肽产品，该产品具有疗效好、食用安全性高等特点。

　　浙江海士德食品有限公司董事长沈永南十分珍惜这次与专家学者“零距离”接触的机会，现场多次提问交流沟通。该公司以加工章鱼、鱿鱼等头足类水产品为主，近年来开始在水产品精深加工上下功夫。听说这次路演推介会有“海洋肽”相关产品，沈永南便第一时间报名参加。他说，科技成果路演形式很新颖，可以让企业快速找到技术需求，接下来他会积极寻求与专家学者的合作。

　　《鱼类细菌病减毒活疫苗》《“海中冬虫夏草”星虫溶栓药物产品研发》《海带降“三高”活性多糖口服液》等项目也依次上台推介。在最后点评环节，浙江海洋大学党委书记、舟山市海洋生物领域首席专家严小军对海洋鱼皮护肝肽、鱼类细菌病减毒活疫苗、深海墨金等项目的成熟度和品牌识别度给予了肯定。他表示，舟山群岛新区是全国首个国家级群岛新区，将其丰富的海洋水产资源和独特的海洋文化品牌与高新技术结合、走高科技发展道路是未来前进的方向。今后，浙江海洋大学将继续推动高校科研成果走向社会，探索产学研合作新路子，为舟山创新发展出一份力。