金黄色的表皮，拳头大的个头，脆生生的口感……登步黄金瓜作为普陀区一种传统特色瓜果，以其独特的香、脆、甜等优良品质闻名遐迩。关于登步黄金瓜，有一个美丽传说。
大约公元748年，鉴真大师率弟子携带经文、药材、作物种子第五次东渡没能如愿，第六次从扬州新河镇启航。当船驶至莲花洋面时遇大风，被刮进东海两个小岛之间，其中一个就是现在的登步岛。
说来奇怪，船一进登步小岛，一下子风平浪静、风和日丽。由于舱内准备送往日本的物品被大浪泼湿，大师叫随从把舱里的物品搬到甲板上晒一晒。大约休息一个钟头后，有人出来查看，发现一包黄金瓜籽不见了。
这包黄金瓜籽究竟去哪了？原来是被登步鸡冠礁上一只神鸡“偷走”了，它了解到登步土质松软带沙，又有海上浓雾滋润，最适宜黄金瓜生长，于是不顾背上偷窃罪名，把这包种子一口啄来，撒在登步土地上，笫二年果真长出许多小瓜，色泽纯金黄，又甜又香，人们称之为“黄金瓜”。
虽然这只是一个古老传说，已无从考证，但黄金瓜如今已成为登步特色产业。这一季节踏上登步岛，田间地头到处滚躺着一个个金灿灿、黄澄澄的黄金瓜。
李忠洋种植登步黄金瓜已有20余年，目前是登步黄金瓜专业合作社社长，管理着合作社300亩黄金瓜。“登步黄金瓜最大特点就是香，只要把一个黄金瓜放在房间里，整个房间就会充满香气。这是其他地方种不出来的。”李忠洋说。
从2012年开始，登步推行黄金瓜“标准”，对果形、甜度等作出明确要求。其中一等瓜果形为近卵圆形，从脐部到瓜柄部逐渐缩小，形体基本均匀，无畸形，果皮金黄亮丽、光滑无色斑，果肉为米黄色、无青筋和僵块。上市旺季售价可达20元每公斤。
目前，登步有黄金瓜种植户近100户，种植面积500余亩，连片大棚850套，平均年产量可达320余吨，年产值768余万元。眼下正是登步黄金瓜旺产期。李忠洋告诉记者，受气温低、雨水多等不利因素影响，2016年首批黄金瓜产量略比2015年少，结出的个头也有些小。尽管产量不高，但前来订购的顾客依旧络绎不绝，黄金瓜供不应求。“随着这段时间天气好转变热，黄金瓜产量又有些上来了，希望接下来都能有好天气，这样黄金瓜产量和质量就会更好。”李忠洋说。
如今，登步黄金瓜名气越来越大。下步，李忠洋将继续深入研究，尝试更先进技术，进一步打响登步黄金瓜品牌。
| 来源: 今日普陀 作者: 编辑: 滕蓉 |
