浙江在线-舟山新区网10月10日讯(浙江在线通讯员 刘生国)紫菜对于舟山老百姓来说再熟悉不过了。但是,你知道紫菜是怎样收割上来,又是怎样生产出来的吗?笔者带大家去一探究竟。
10月9日8时30分左右,笔者来到舟山市普陀区六横镇佛渡岛,与舟山市普陀日晟水产养殖有限公司的4位工人一起,驾船去养殖海区收割紫菜。“过去收割紫菜都靠人工用剪刀剪,费力费时。”公司相关负责人贺爱珍告诉笔者,6年前,公司引进了自动紫菜收割机后,工效大大提升,一台收割机可抵20几个劳动力。
据了解,正常情况下,收割机10几分钟就能收割长100米、宽4米的网绳养殖紫菜。
当天天气比较适合凉晒紫菜,工人们把6筐刚收割上来的紫菜运到佛渡岛上的渔运码头,等待凉晒紫菜的女工将紫菜用手拉车拉到清洗和凉晒的场地。
紫菜从海上收割上来有一定的泥浆和杂物,女工们先用干净的水库水作一次冲洗,然后再用坑道井里的水进行第二次冲洗。笔者了解到,凉晒紫菜也有讲究,放在竹笠上要按平整,厚薄要适当。
据了解,今年该公司放养的150多亩紫菜可以收割头茬干紫菜1000多公斤,每公斤销售价在600元左右。按照佛渡岛上300多亩的紫菜养殖面积计算,如果没有自然灾害影响,头茬干紫菜预计能收获2000公斤以上。