浙江在线-舟山新区网11月2日讯(浙江在线记者 何伊伲) 夜行至东港海珠路与文康路交界附近，一长溜散发橙黄色灯光、传来闹猛声响的排档格外瞩目。
经过连日来的努力，沈家门海鲜夜排档在东港的临时“安家点”建设完毕，10月31日晚开始试营业。
暂别，沈家门！你好，东港！
记忆中，十里渔港，灯火璀璨，摆台上是新鲜透骨的海鲜，马路上是晃动的人群和来往的车辆。这个地标性景点，对天南海北的游客来说，是不容错过的打卡点；对舟山岛民来说，是吹海风、醉老酒、品海鲜的“深夜食堂”。
随着沈家门渔港小镇创建工作推进，半升洞片区的商业街区、海底隧道、夜排档提升改造工程等重大项目开工，历经27年沧桑的沈家门夜排档被列入拆迁队列。
夜排档搬迁地点选在东港商圈，与杉杉·普陀天地、湖滨广场、希尔顿酒店等商场酒店相邻，且面对莲花洋，就餐环境优越。临时“安家点”的夜排档准备情况如何？距离试营业还有8个多小时，记者来到了现场。
搬厨具餐具、冲洗桌椅、清理周边……夜排档的搬迁工作有条不紊地进行。
在夜排档62号，老板吴晓和妹妹两人正忙着清洗消毒柜，她告诉记者这天早上5点就开始收拾东西。“不少老顾客知道要试营业了，早早地打电话预约，我们也得收拾得整整齐齐迎接他们。”
入夜，搬了新家的夜排档准时开场。华灯初上，依旧如往常般灯火灿烂。虽有零星摊位无法按计划开工，但歌声、谈笑声、锅碗瓢盆声此起彼伏。
市民张先生有幸成为了试营业的第一波食客。记者见到他时，他正和三五好友围坐一起吃海鲜谈人生。“阿拉本地人就喜欢夜排档的海鲜味道，已经吃出感情来了。第一天试营业，味道还是那么正宗。”张先生告诉记者，自己盼望提升改造后的夜排档会带来新惊喜，也希望能解决吃饭停车难问题。
“虽说只是临时搬迁，但是这里的大棚是新的、洗手台是新的、灯也是新的，还挺不错。今天，看到这么多本地的外地的客人过来捧场，阿拉很开心。”夜排档57号店主沈宏武说，自己从三十多岁开始经营排档，转眼已经二十多年过去了。“搬家了还是有点舍不得，相信滨港路完工后会变得更好。”
关于沈家门夜排档的那些回忆
1991年9月，几名待业人员在沈家门渡轮码头旁边，开起了6摊海鲜排档，一时引起轰动。
1992年，普陀区供销联社安排下岗工人再就业，又增加了12摊海鲜排档。这成了沈家门海鲜夜排档的雏形。
2000年夏天，一些头脑活络的摊主将数十家夜排档整合，用钢管作骨架，支撑绿色塑料布篷顶，将滨港路筑成一条像模像样的美食街。
2000年7月，滨港路最多时拥有88摊海鲜排档，这条绿色美食长街一开张就引起了轰动，游客纷纷驱车来尝鲜。沈家门海鲜夜排档成为浙东旅游一个新景点。
2003年7月，因城市规划调整，沈家门夜排档搬迁到了半升洞，规划68个摊位408个桌位。期间，因滨港路改造，夜排档曾于2008年7月至2010年1月搬至东港朱家尖海峡大桥北侧防浪堤上。
2010年1月25日，改造一新的夜排档重新在半升洞迎接四方来客。
当年是为了安排下岗工人的权宜之计，没想到夜排档演变为普陀的一道亮丽风景线。
当天，记者在夜排档旧址遇到了市民张志君。“阿拉吃完饭总会沿着滨港路散步，从1号排档走到67号，然后再转头回家。夜排档搬迁了，本来蛮闹热的，现在感觉很不习惯。”
也许曾抱怨夜排档带来的拥堵、嘈杂以及油烟味，殊不知天天从它身边经过，习惯也由此而生。
片刻暂别，期待遇见一个更好的你。
(文中部分内容节选自阎受鹏《满口鲜美满目璀璨》)
| 编辑: 姚弘 |
