浙江在线-舟山新区网1月9日讯(浙江在线通讯员 程星星)离春节还有不到一个月时间。嵊泗县“菜篮子”工程和各水产企业已经开始大量备货，为即将到来的春节市场做好充足准备。
作为海岛县，鲳鱼、带鱼、梭子蟹等海鲜是家家户户过年餐桌上必不可少的几道“硬菜”。在嵊泗县中心农贸市场的各大海鲜摊位前，来购买海产品自己制作海鲜干品的市民络绎不绝。一位市民告诉笔者，她已经买了一些鳗鱼去晒鱼鲞了，今天再打算买几条鮸鱼回去晒干，过年的时候就可以吃了。
“现在大批量买海鲜的人也不少，很多人都是买去晒干。也有一些人买螃蟹去做呛蟹和蟹糊。”一位摊主告诉笔者。
笔者了解到，随着春节日益临近，“菜篮子”工程内中低档水产品供应充足，价格与去年相比不会有太大的波动。
在嵊泗县菜篮子工程水产储备库，笔者看到里面储备着半壳贻贝、冻带鱼段等20多个品种和规格的海鲜。
嵊泗县财贸办副主任徐阿雷告诉笔者：“我们前段时间跟4家供应单位联系好了，落实了40吨左右的冰冻水产品，像鳗鱼、马鲛鱼等普通老百姓喜欢的海鲜。生猪我们也落实了3家单位，过年的时候能够保障供应。”
| 编辑: 滕蓉 |
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